“かんころ餅”って聞いたことある？
さつまいもともち米を練り込んだ
長崎県の郷土菓子
見た目の形は
ようかんの様な感じ
かんころは、五島地方の方言で、サツマイモを薄く切って天日干ししたものを指す。
元々は五島地方の冬期の保存食として作られていたが
現代では長崎県特産品として県内各地で製造・販売されている。サツマイモは平地が乏しくやせた傾斜地の多い五島列島でも育ち
豊凶の差が小さくて台風の被害にも強いため、飢饉の脅威を拭い去り
五島の経済を支える重要な農産物として重宝されてきたWikipediaより
長崎出身の
ご夫婦で来られてる「Sさん」夫妻より
お裾分けで頂きました
(人''▽｀)ありがとう☆
１センチくらいに切って焼くことで
香ばしく もっちり触感がUPします
ちょこっとだけならええかなと
食べさせようとしたら
「待て！」の静止を無視して
一目散に がっつく桃次郎店長ｗ
素朴な甘みと懐かしい風味を感じる
”かんころ餅” 旨ーい^^
自然の恵みに
子どもから大人まで楽しめる
伝統のスローフード
「ファーストフード」ばかりじゃなく食べ物をじっくり見直すことから
生活の豊かさを持つという運動のこと
食品添加物を使わず 伝統的な食材や
その土地ならではの素材を活かした食べ物をとること
そうそう
うちのお店でも
気になる白い髪を
すぐに短時間で好みの色に染めれる
化学染料のヘアカラーじゃなく
自然の恵み
植物の染料で染めるヘナを推奨していますfa-pagelines
選べる色味は限られてるし
”２度染め”になれば 時間もかかってしまうけれど
染めると同時に
傷んだ髪だってキレイに見えるようになったり
うねる癖が扱いやすくなっていくという嬉しい効果も☝
髪のダメージ
地肌が弱い方なら
ヘナで染める
スローカラーを試してみてはいかがですか
今日も最後まで読んでくれてありがとう♬
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