南インドの海岸からも見える島国
涙の形をしていることから
「インド洋の真珠」ともいわれ
親日家さんが多い国
スリランカ
元ホテルシェフが作ってくれる
本場のスリランカの香辛料を使った料理
「良かったヨ♬」と
教えてもらい行ってきました😁
西宮市にある
感染予防対策かな
ドライブスルーにも対応されてます
店内はこんな感じ
カウンターにテーブル席
2階に上がれるお席があったり
雨の日でも
嬉しい屋内の広々したテラス席もある
（ここはワンちゃん連れでもOK）
BGMは現地の音楽が流れて
飾ってあるオブジェをみてると
まるで旅行に来たような気分になれる☆
ゆっくり優しい口調の日本語で
料理の品 食べ方の説明をしながら
うちの桃次郎ともスキンシップまで
してくれた気さくなオーナーシェフ (^^)
まずは ネーミングからも
いかにも体調を整えてくれそうな
アーユルヴェーダスープ
辛くなくスパイシーなお味
僕が選んだランチメニューは
華やかさで見るだけでワクワクしちゃう
”ランカプレート”
どこから食べようか迷ってしまう
ライスに副菜を好みでまぜて食べる
HANAKOさんは
”Aランチ”
パッと見た目の
インパクトは控え目ですが
ロティという
繊維状のデニッシュ生地になってる
スリランカのパンのようなもので
ひと口もらったら絶品やった☆
桃次郎店長も終始
そわそわしながら興味深々ｗ
”Aセット”には
食後のデザートがついてるよ✨
スリランカでは
基本的に３食カレーとお米を食べるそう
素材の味を引き出すようにスパイスが
調合されお皿にお米と好きなカレーを
副菜をつぎ混ぜながら食べるのが
本場のスリランカスタイルみたい
今まで海外のカレー料理といえば
インドやネパールしか知らなかったけど
近くの国なのに 似てるようで
また違った食文化で驚いた👀
これはリピート決定だぁね✧
まだまだ 気軽に海外への旅行は
控えないといけないご時世
三木市から小一時間で行ける
スリランカで異国情緒を味わってみませんか(*´ω｀)
事前に
ご予約するのがオススメでっすfa-paw
最後まで読んでくれてありがとう♬
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