巣ごもりGWのトレンド
お庭やリビングにテントを建てるお家キャンプ
コロナ禍の前なら
野外でしか楽しめない環境を自宅で実現する
「お家で外出体験」
連休の初日は
ベランダでBBQする
”ベランピング”
お正月以来２回目
家族でこっそり楽しみました♪
今日のテーマは
「高価な炭を使えばホンマに旨いのか？」
はじめて奮発しましたｗ
アヒージョが映えるように
スキレットも買ってみた
こうやって
アウトドアギアを増やしていくのも楽しみのひとつよね^^
自分用の
ササミが焼きあがるのが気になるが
パチパチ炭が弾ける音が怖くて
近づくことができない
桃次郎店長。。。
狭苦しいベランダとはいえ
気持ちの良い青空を眺めながらのBBQ
予想以上のお肉を軽くペロリっ♬
備長炭は
噂通り 火はつきにくいけど
着火してしまえば長持ちするし煙が出にくい
少人数で七輪を使うスタイルならコスパ的にも◎
だけど
いつもの安価な木炭の
いかにもBBQしてきましたぁ～
っていう
あの煙臭さも やっぱ好きだわ
結果 どっちでも旨い(^^;
次回は
ブームになってる燻製にもチャレンジしようかな
今日も最後まで読んでくれてありがとう♬
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