熱中症対策に効果的なお肉は…
２０２３年の夏
昼間は出歩いたらアカンくらい
過去にない圧倒的な危険な酷暑…
例年以上に めまい・吐き気などの
熱中症対策をしなきゃダメで
そんな症状には
オメガ３脂肪酸を多く含む
”羊肉”で血流をよくすることが効果的だそう
羊のお肉を頂くなら
やっぱりジンギスカン
神戸でメチャ良いお店を
見つけたからご紹介しまっす😀
場所は三ノ宮繁華街の路地裏
ビルの地下にあるんです
２０１９年の秋にオープンして
テレビ番組の取材もされた
このブログを書いてるのは 天然１００％の植物（ヘナ）に特化して 『今のヘアケアに疑問を感じて 髪の毛や地肌には自然派素材で 将来的な”不安”を取り除きたい！』 そんな髪のダメージ・頭皮のトラブル等 お悩みを抱える方々に向けて ビギナーさんでもわかりやすい ”ヘナ染め”に関することを中心に綴る 健康的な白髪染めサポーターNoriです
コンクリート打ちっぱなしの
無骨な大人の隠れ家的なオシャレな店内
内装はワイナリーの貯蔵庫を
イメージしてるそうで
銘柄を読んでもよくわからないけど
多数のワインも取り揃えてらっしゃいます
夜だけじゃなく
お昼間から営業されてるので
この日はlunchタイムに
うちのHANAKOさんの誕生日のお祝いを
かねてお邪魔してきました
可愛らしい箸置き🐏
羊肉（ヤンロウ）
中国でよく食べられてるスパイシーな串料理
世界各国から羊のお肉を仕入れてるみたいで
珍しい食べ比べも出来ちゃいます
店長さん曰く
「基本はタレじゃなく
宗谷岬の”海塩”をつけて下さいとのこと」
うんうん
旨味がギュッ～と増しますね✨
見てみてー
食べ応えある
この肉厚のジンギスカン🐑🐑🐑
料理を提供する合間に
焼き加減や羊肉にまつわるお話
・国産羊肉
・オーストラリア
・イギリス
・フランス
それぞれの国によって
牧草、穀物、干し草と
飼育されてる羊がメインで食べてる
食物によって異なる美味しさ
年数によって呼び名が変わったりすると
教えてくれるイケメン店長さん♪
羊のスープとキムチ
白いご飯も止まらんわ😋
この日は食べなかったけど
珍しい国産羊の生食メニューもあるみたい
✅タン、ハツ、レバーのお造り
✅炙りユッケ
✅子羊のフォアグラ
なんて逸品料理も
誕生日っていうのを知って
ハスカップのジェラートを
お・ま・け（嬉）
(人''▽｀)ありがとうございます
ディナータイムだったら
松、竹、梅の３種から
ラムチョップにラムソーセージ
ホルモンまでついてる
ジンギスカンコースが選べますよ🍽
ランチタイムは
めちゃお得な定食が◎
次にお祝い事があったら
ディナーコースを食べてみたいな😆
ジンギスカン好きはもちろん
羊は苦手って方でも
是非とも知ってほしいお店ですよん☆彡
【ひつじアンダーグラウンド】
JR三ノ宮駅より徒歩４分
食べログは➷➷➷
最後まで読んでくれてありがとう♬
では また✋
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