昨日 １月6日は誕生日で46歳になって
「何が食べたいって？」と聞かれて
リクエストして行ってきました♪
赤穂市坂越にある
『くいどうらく』さん
この時季 赤穂の味覚といえば
やっぱり 牡蠣 (^^ゞ
生で、焼いて、蒸して、揚げて、お鍋でも
さまざまな料理方法で提供されてます
お店の目の前に広がる坂越湾
TV番組でも
芸人さんがロケに来てる直売所もあり
沖の養殖地から頻繁に船で加工場まで
ベルトコンベヤーで運ばれていく活気ある港
店内の席はお座敷もあるけど
”焼き牡蠣”オーダーするなら
大きな炭焼き用テーブルで他の方々と相席
お正月休み明けの平日で
お昼時をずらしたのに賑わってましたね
目移りするほど豊富なメニューから
悩んだ末にえらんだのは コチラ👀
人気の”焼き牡蠣”はもちろん
- かき天ぷら
- かき浜漬け（一番人気のご飯物）
- わっぱ汁（カニ、エビ、魚介類たっぷり）
自分らで炭火でジュージュー焼いた
牡蠣の味は磯の香も漂って旨し(^^)/
さすがっ！
漁師さん直営の味
ふだん牡蠣の扱いに慣れてない
そんなアナタでも大丈夫♪
わかりやすいPOPもあるし
QRコードを読み込めば
- 美味しい焼き方
- なかなか開かない殻の開け方
ちゃんと説明してくれるから安心デス☆
●ゆとりかき
●なつみがき
●坂越産岩がき
っと
ここ坂越には『三大カキ』があって
冬の間だけじゃなく
一年通してずっーと「牡蠣」と「海鮮料理」が
食べさせてくれるお店なんだって👀
赤穂といえば”塩”の名産地でも有名
食後は
ほんのり塩味が甘みを引き立てた
ソ・ル・トクリームが◎
ここ数年
神戸や大阪とか時季になれば
「カキ小屋」が流行ってるけど
どうせ食べるなら
水揚げされた新鮮な牡蠣三昧してよね('◇')ゞ
街中のいたる所に貼ってた
この映画のポスター
面白そうやし行きたいなぁ。。。
今日も最後まで読んでくれてありがとう♬
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