伊勢神宮には
「正直なものづくり」
「今後のものづくりにかける思い」
を誓った生産物だけが奉納されるという
そんな奉納品に選ばれてる
”たまご”があるんです (^^)/
料理に合わせた卵を８３種類も取り扱い
ZIP・スッキリ・マツコの知らない世界
などのメディアにも取り上げられ
今夏には”教えてもらう前と後”
ってテレビ番組に出演すると
お家の冷蔵庫にあるものだけで
人生最高の卵かけご飯に進化するという
オリジナルレシピで見事１位に輝いた☆
たまごのソムリエは。。。
徳島県の
「小林ゴールドエッグ」のシンちゃん
今年の８月から
３６５日毎日ブログを更新するという
変人の集まるグループの仲間なんです♪
先週あった３か月会の次の日
予定が合うメンバーだけで会社訪問させてもらってきた
左から 裕治郎さん シンちゃん 自分 エンジェル
＊アホ社長再生プロモーター
板坂 裕治郎さんの
＊小林ゴールドエッグ
シンちゃんの
＊フルーツトマトを
愛、無限大で育てるエンジェル
おぉ👀 番組のVTRでみたまんまの工場
子供の頃にあったNHK教育テレビの
『はたらくおじさん』を見てるようでテンション⤴
めだまやき・ゆでたまご・オムレツ
親子丼・カルボナーラ・すきやき etc.
料理別の専用で
取り扱う種類を増やしていった経緯や
大きさや白身のバランスに色味や味は
鶏の年齢、育てかた、飼料の違いなどで
それぞれの料理にあう「美味しさ」が変わるそう
次々と
目の前で割って違いを教えてくれた☝
素人がみたら下の段の真ん中が
黄身の色も濃く白身も盛り上がって
単純に一番旨そうだと思っちゃうけど
それだけじゃなく相性があるってことね
シンちゃんのたまごを
白身をかき混ぜてメレンゲ風にして
お家でTKGにしてみた(^_-)-☆
”梅風味の黒酢たれ納豆”も
以前勤めてた
食品メーカで商品開発したんだって（驚）
今度は 進化系たまごかけご飯
五感を最高に刺激できる
で食べてみようっと😆
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では また明日
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